Terítés váratlan látogatónak: egy órán belül az asztalon

Mindannyian ismerjük: a munka sűrűjében nehéz szabad perceket találni, és a látogatókat mindig elhalasztjuk.A nyár szabadabb üzemmódja egyenesen ösztönöz a kirándulásokra és a barátokkal vagy rokonokkal való találkozásokra.De mi van akkor, ha a látogatást az utolsó pillanatban jelentik be?.

Amikor megszólal a telefon, és váratlan látogató jelentkezik, zűrzavar támad.Izgatottak vagyunk, ugyanakkor nincs időnk arra, hogy elkészítsük a tökéletes finomságot.Bármikor nyúlhatunk egy zacskó chipsért vagy dióért, de próbáljunk meg otthon lévő dolgokból elővarázsolni egy finom finomságot.Négyféle rágcsálnivalót és házi limonádét készíthetsz 60 perc alatt, receptjeinket pedig időzítéssel is megmutatjuk.

Gyors piskótatekercs

Kezdjük az édes tekerccsel, a tésztát ki kell hűteni, és ez a legidőigényesebb része az elkészítésnek.

Shutterstock.com / Viktor1

A tekercs tetejére friss gyümölcsöt teszünk.

• 5 evőkanál félig durva liszt.
• 5 evőkanál cukor.
• 5 tojás.
• Marmelád.

Melegítsük fel a sütőt 180 °C-ra.Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától, és verjük kemény habbá.A tojássárgákat verjük fel a cukorral, és a liszttel együtt keverjük a tojásfehérjehóba.Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, és a sütőben süssük aranybarnára, kb. 8 perc alatt.A frissen sült piskótát kenjük meg a lekvárral, tekerjük nedves konyharuhába, és hagyjuk kihűlni.

Tipp: A tekercset ízesített pudingkrémmel, pudingkrémmel vagy tejszínhabbal is meg lehet tölteni, miután kihűlt.

Kolbász a pálcikán

A forró sütőben sós előételt süt.A tésztába töltött kolbászokat nem nehéz elkészíteni, de egy kis fantáziával még érdekesebbé teheti a tálalását.

Az ireceptar.cz archívuma

Kolbászok tésztában egy kicsit másképp.

• Leveles tészta.
• 8 darab kolbász.
• felvert tojás.
• magvak a díszítéshez (pl.lista, cseresznye).

Tekerjük ki a tésztát, helyezzünk egy kolbászt a szélére, és legalább kétszer tekerjük fel.Kör alakúra vágjuk, felnyársaljuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk magvakkal.Előmelegített sütőben 180 °C-on aranybarnára sütjük.

Tipp: A sós rágcsálnivalókat ötletesen tálaljuk üvegben vagy zöldségekbe dugva.

Tapenade napon szárított paradicsomból és fekete olajbogyóból

Nagyszerű és szokatlan kenhető, amely könnyedén háttérbe szorítja a fokhagymás klasszikust.

Shutterstock.com / margouillat fotó

Egy ízletes teríték.

• Fekete olajbogyó mag nélkül.
• Szárított paradicsom olajban.
• vaj.

Csöpögtessük le az olívabogyót és a paradicsomolajat, és turmixoljuk össze az összes hozzávalót.Kenjük a kenyérre és tálaljuk.

Tipp: Adjunk a kenéshez kapribogyót, fokhagymát vagy szardellafilét, hogy még ízletesebbé tegyük.

Zöldséges egytálétel chips friss mártogatóssal

Az idelátogató hölgyek értékelni fogják a rágcsálnivalók egészséges és könnyű változatát.

Shutterstock.com/Dream79

Egészséges csipegetés.

• Zöldségek – sárgarépa, zeller, uborka, paprika, cseresznyeparadicsom.
• túró.
• fűszernövények ízlés szerint.
• só.

A zöldségeket pálcikákra vágjuk, a paradicsomokat fogpiszkálóra nyársaljuk.A túrót fűszerezzük fűszernövényekkel és sóval, rendezzük el egy tálban, és terítsük körbe az apróra vágott zöldségekkel.

Tipp: Ha van egy kis időnk, készítsünk csábító nyársakat a zöldségekből.

Házi limonádé citrommal és mentával

A frissítő ital a nyári finomságok közé tartozik, és nincs is könnyebb, mint otthon elkészíteni néhány hozzávalóból.

Shutterstock.com / Evgeny Karandaev

Friss limonádé.

• 1,5 liter szikvíz.
• 2 citrom.
• mentalevelek.
• 3 evőkanál cukor vagy méz.

Az egyik citromot kifacsarjuk, a másikat szeletekre vágjuk.Keverjük össze a vízzel és a mentával, édesítsük és jéggel hűtsük le.

Tipp: Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcsöt is használhatsz limonádéhoz.