A bazsalikom annyi hasznot és örömet hoz, mint kevés fűszernövény.Erőteljesen nő és bőséges termést kínál.A sokféle dísznövény pedig vonzó balkonnövénnyé teszi.
A klasszikus bazsalikomot kedveli a nagy, buja zöld levelekkel és jellegzetes bazsalikomillattal, vagy a törpe bazsalikom kompakt, kis levelű ‘bokrokat’? És miért ne próbálná ki a fahéjas bazsalikomot is, amelynek illatában valóban van egy csipetnyi ebből a fűszerből, a citromos bazsalikomot, az ánizsos bazsalikomot? Minden évben új fajták jelennek meg a piacon, amelyeknek nemcsak illatos és dekoratív levelei vannak – köztük sötét bordók -, hanem gyönyörűen virágoznak is.
Shutterstock.com / Szerző: struvictory
Termeszthet bazsalikomot ágyásban vagy cserépben.
Termesztés magról
A vetőmagok választéka a fajták tekintetében változatosabb, mint a palántáké.És könnyen termeszthetők magról, csíráznak és elég gyorsan nőnek.Mindössze melegre, fényre és sok nedvességre van szükségük – csírázás közben nem szabad kiszáradniuk.
- Jó minőségű, érett komposztból és homokból vagy perlitből keverhetünk saját szubsztrátot, vagy vásárolhatunk speciális, gyógynövényeknek való szubsztrátot, amely bio minőségben is kapható.
- A kis magokat és a csírázó növényeket lehetőleg virágszóróval öntözzük.
- Az edényt perforált fóliával vagy átlátszó fedővel letakarva kedvező mikroklímát biztosítunk, ami szintén elősegíti a csírázást.
Shutterstock.com / Karel Pesorna
Tépd át a zsúfolt palántákat.
Jó idő esetén a bazsalikomot közvetlenül a kültéri edényekbe is vethetjük.Nincs szükség előnevelésre, majd átültetésre – egyszerűbb közvetlenül cserepekbe és ültetőedényekbe vetni, ahol egész nyáron át fog nőni.Ha azonban fennáll a fagyveszély, rejtse el otthon a konténereket – a bazsalikom nem fagyhat meg.Végül is a magok gyorsabban csíráznak az otthon vagy az üvegház melegében.
Óvakodjunk a túl sűrű vetéstől, ahol a kis növények összezsúfolódnak, versenyeznek egymással, és ezért lassan nőnek.A bazsalikom sűrű foltban fejlődik a legjobban, de minden egyes növénynek legalább egy centiméternyi térre van szüksége maga körül.
Shutterstock.com/S.Bonaime
Klasszikus zöld bazsalikom klasszikus illattal.
Nap és víz
Shutterstock.com / bonchan
Törpe, kompakt bazsalikomfajta.
Az önmagában is elég változatos megjelenésű bazsalikomokat jobb, ha nem kombinálják más fűszernövényekkel.Minél több meleget és napot igényelnek, de sok nedvességet is.Nagy és vékony leveleiknek egészen más a vízigényük, mint a víztakarékosabb fűszernövényeknek, például a kakukkfűnek, a rozmaringnak és a levendulának.A gyorsan növő bazsalikomnak időnként trágyázásra is szüksége van, hogy újra és újra növekedjen, ellentétben a szerényebb évelő fűszernövényekkel.Azonban csak enyhén, legfeljebb a normál zöldségekhez képest feleannyira – és lehetőleg folyékony szerves trágyával (zöldségleves, erjesztett csirkealaplé) vagy speciális, fűszernövényekhez való trágyával.
Shutterstock.com / Cora Mueller
Sok fajtának mutatós virágzata van.
A lombozatáért termesztett bazsalikomot legjobb, ha nem engedjük virágozni, és időben lecsipkedjük a hajtásokat.A szépen virágzó fajok esetében azonban érdemes kivételt tenni.A piros vagy lila virágzatúak megszépítik az ablakot vagy az erkélyt.A pillangók, méhek és dongók is szívesen találnak bennük nektárt.
A klasszikus bazsalikomot kedveli a nagy, buja zöld levelekkel és jellegzetes bazsalikomillattal, vagy a törpe bazsalikom kompakt, kis levelű ‘bokrokat’? És miért ne próbálná ki a fahéjas bazsalikomot is, amelynek illatában valóban van egy csipetnyi ebből a fűszerből, a citromos bazsalikomot, az ánizsos bazsalikomot? Minden évben új fajták jelennek meg a piacon, amelyeknek nemcsak illatos és dekoratív levelei vannak – köztük sötét bordók -, hanem gyönyörűen virágoznak is?