Ha egyszer megtanultál friss fűszernövényekkel főzni, nem tudsz meglenni nélkülük.Még finomabbak, ha magad termeszted őket.Az erkélyeden is megteheted, és máris elkezdheted a vetést.
A friss fűszernövényeknek mindig csodálatos illata van, és ha hideg vagy meleg főzéshez használod őket, mindig magasabb szintre emelik az ételt, nem beszélve az egészségügyi előnyeikről.Minden jó háziasszonynak kéznél kell lenniük, és ha jelenleg nincs kertes házad, akkor sincs okod búslakodni.Még a legkisebb erkély vagy ablakpárkány is elegendő a termesztésükhöz.A fűszernövényeknek nincs szükségük nagy helyre a termesztéshez, ezért szerezz be egy ládát vagy néhány edényt számukra.
Profimedia
A metélőhagymától a korianderig
Milyen gyógynövényeket termesszünk? Szinte mindegyik lehet, de az ízlésednek és a főzési szokásaidnak megfelelően kell választanod.Általában metélőhagyma és petrezselyem, majoránna, oregánó, menta, kakukkfű, rozmaring, citromfű, zsálya, zsálya, levendula vagy koriander.Figyeljen azonban arra, hogy milyen az erkélye fekvése, mivel minden fűszernövénynek kissé eltérő kültéri környezetre van szüksége.A mediterrán fűszernövények a naphoz és a meleghez szoktak, és előnyös számukra a déli fekvés, míg a nyugati vagy keleti fekvés alkalmi árnyékot biztosít, ami a mentának vagy a citromfűnek megfelel, míg az északi fekvés a legnehezebb, de ott próbálkozzunk metélőhagymával, szeretetvirággal vagy cseresznyével.
Profimedia
Helyesen kombinálni
Adjunk hozzá egy drénrétegű kődarabot, gyógynövényalátétet, és vagy vessük el a gyógynövényt, vagy szerezzünk be néhány palántát.Rendszeresen öntözzük őket esővízzel vagy csapvízzel, de legyen állóvíz.One végleges darab tanácsadás.Néhány gyógynövény nem érzi jól magát egy cserépben, ezért előzetesen győződjön meg róla, hogy tudja, hogyan kell megfelelően kombinálni őket.Bármelyik jó kertészeti boltban kaphat tanácsot.Általánosságban azonban a mediterránok összetartoznak, a második csoportba azok tartoznak, amelyeknek több nedvességre van szükségük, a mentának viszont terjedő gyökerei vannak, ezért jobb, ha egyedül termeszted egy edényben.
Források:abecedazahrady.dama.cz, balconygardenweb.com.
A friss fűszernövényeket mindig öröm termeszteni. Sőt, ha saját magad neveled őket, még büszkébb leszel rájuk! Az erkélyen vagy ablakpárkányon könnyedén megvalósíthatod ezt az örömforrást, és már nekifoghatsz a vetésnek is.
A fűszernövényeknek mindig csodálatos illata van, és ha hideg vagy meleg főzéshez használod őket, mindig magasabb szintre emelik az ételt, nem beszélve az egészségügyi előnyeikről. Minden jó háziasszonynak kéznél kell lenniük, és ha jelenleg nincs kertes házad, akkor sincs okod búslakodni. Még a legkisebb erkély vagy ablakpárkány is elegendő a termesztésükhöz. A fűszernövényeknek nincs szükségük nagy helyre a termesztéshez, ezért szerezz be egy ládát vagy néhány edényt számukra.