Gyors, olcsó, és a gyerekek imádják.Igen, ezek azok a kolbászok, amelyeket egyes anyukák nem engednének át a konyha küszöbén, mások pedig minden erejükkel ezt veszik, amikor nem tudnak egy bonyolultabb meleg vacsorát elkészíteni.A kolbászkészítésnél csak egy dolog számít, mégpedig az, hogy óvatosan melegítsük fel, nehogy megrepedjen.De az is érdekli, hogy mit tartalmaz a kolbász?.
A kolbász az egyik olcsó és gyors étel a cseh háztartásokban.A gyerekek különösen szeretik.Csak adj nekik egy ropogós zsemlét és ketchupot, és te leszel számukra a legjobb szakács.Ezt a vacsorát különösen azok az apukák értékelik, akiknek bébiszitterkedés közben sem idejük, sem energiájuk nincs arra, hogy főzzenek valamit.
Ennek a bemutatónak köszönhetően megtanítjuk a kolbászok szerelmeseinek, hogyan kell megfelelően melegíteni őket a mikrohullámú sütőben, hogy ne repedjenek meg.Meglepődhetsz, de sok hibát lehet elkövetni ennél az elkészítési eljárásnál.
Soha ne tegye a kolbászt csak úgy egy tányérra a mikrohullámú sütőbe, és ne melegítse lefedés nélkül, különben megreped.Nemcsak csúnya lesz, de a mikrohullámú sütőt is beszennyezi.Ezért mindig fedő alatt melegítse őket!
Profimedia
A gyerekek imádják őket! De a kolbász és a virsli tényleg nem a legjobb nekik.
A mikrohullámú sütőt mindig alacsony és fokozatos hőfokra állítsd
Állítsa a mikrohullámú sütőt alacsony hőfokra, ez megakadályozza, hogy a kolbászok megrepedjenek, és melegen tartja a belsejüket.
De a legjobb kolbászok érdekében ideális, ha vízben melegíted újra.Tegyük a kolbászokat egy megfelelő edénybe a mikrohullámú sütőbe langyos vízzel együtt.Ezután fedjük le az edényt, és kapcsoljuk a mikrohullámú sütőt alacsony hőfokra.Azt, hogy a kolbászok kellőképpen felmelegedtek, onnan állapíthatja meg, hogy a víz felszínén úszni fognak.
A minőségi kolbászok magasabb hústartalommal rendelkeznek, de drágábbak
Honnan tudod, hogy az általad vásárolt kolbász jó minőségű-e? Természetesen fontos megnézni a címkén a hústartalmat.A törvény szerint egy bécsi kolbásznak legalább 55% húst kell tartalmaznia.Ha több hús van benne, az csak fokozza a kolbász ízét.Ha kevesebb van benne, akkor a kolbászokat glutamátokkal ízesítik.Ha úgy érzi, hogy keményítőt eszik, legközelebb ne vásároljon ilyen kolbászt.Arra is készüljön fel, hogy a magasabb hústartalommal nemcsak az íze, hanem a termék ára is nő.
Zsaluzat
Ugyanilyen fontos a kolbász színe is.Ne hidd, hogy minden rózsaszín kolbász tele van hússal! Biztosan nem az.A kolbász színét a felhasznált hústípus határozza meg.A borjú-, a marha- és a sertéskolbászok különbözőképpen néznek ki.Ha a kolbász természetellenesen rózsaszínű, több mint valószínű, hogy színezéket adtak hozzá.
Figyeljük meg a bélést is.Ne legyen túl merev, kemény és ne zavarjon rágás közben.Olyan legyen, hogy észre sem veszed, hogy eszed.
Forrás: www.wikipedia.org, www.styl.instory.cz, www.sklizeno.cz.
A kolbász az egyik olcsó és gyors étel a cseh háztartásokban. A gyerekek különösen szeretik. Csak adj nekik egy ropogós zsemlét és ketchupot, és te leszel számukra a legjobb szakács. Ezt a vacsorát különösen azok az apukák értékelik, akiknek bébiszitterkedés közben sem idejük, sem energiájuk nincs arra, hogy főzzenek valamit.
A gyerekek imádják őket! De a kolbász és a virsli tényleg nem a legjobb nekik. A mikrohullámú sütőt mindig alacsony és fokozatos hőfokra állítsd. Állítsd a mikrohullámú sütőt alacsony hőfokra, ez megakadályozza, hogy a kolbászok megrepedjenek, és melegen tartja a belsejüket. De a legjobb kolbászok é