Scabbing on burgonya van így közös, hogy gyakran úgy tűnik, hogy normális nekünk.Pedig nem az.A kaparás egy betegség és sajnos nagyon könnyen terjed.Tudja, hogyan lehet a burgonyán lévő varasodás ellen küzdeni?
A burgonyán lévő varasodás nem kellemes
Potato scab nem csak egy vizuális hiba.A burgonyarozsdával fertőzött burgonyának alacsonyabb a keményítőtartalma, a burgonya kevésbé jól tárolható és fogyasztásra sem ideális.Ez nem azt jelenti, hogy az ilyen burgonya nem fogyasztható, de több a hulladék, mert a burgonyát többet kell tisztítani, ami mennyiségi veszteséget eredményez.
Chad Hutchinson/Shutterstock
A burgonyán jól látható a kaparás.
Baktériumok állnak a burgonyarák mögött
A rühet a Streptomyces scabies nevű baktérium okozza, amely a talajban található.A baktérium a száraz és meleg környezetet kedveli, így a rüh a rendszeres csapadék nélküli időszakokban fordul elő.Más növények, például a sárgarépa, a cékla és a retek is érintett.
A meszezés nem okoz korpásodást
Van egy tartós mítosz között növekedők, hogy liming causes scab.Ez az állítás figyelmet kapott a németországi burgonya- és meszelési kísérletekben, ahol bebizonyosodott, hogy ez nem így van.Éppen ellenkezőleg, a meszezés pozitívan hat a burgonyahús jó színére, és nem igazolták a kapcsolatot a varasodással.Még az Ontarioban a burgonyarothadásról tartott nemzetközi konferencián sem került szóba a meszezés, mint a burgonyarothadás oka.
richsouthwales / Shutterstock.com
Még a talaj meszezésének is megvannak a maga szabályai.
Amikor a burgonyarozsda gyakoribb
A burgonyarozsda gyakrabban fordul elő olyan helyeken, ahol a burgonyát hosszú időn keresztül ismételten termesztik.Ez négy-hét éves időszaknak tekinthető.Szintén nem alkalmas a termesztésre olyan talajokon, ahol korábban paradicsomot, káposztát, babot, borsót, mákot, céklát vagy sárgarépát termesztettek.
A burgonyahüvelyeket meg lehet előzni
A burgonyarozsda magnéziummal vagy mangánnal csökkenthető, és erősen ajánlott, hogy ne ültessünk olyan burgonyát, amelyet ez a betegség erősen megfertőzött.A burgonyarozsda rendszeres öntözéssel is megelőzhető a kiszáradás csökkentése érdekében, de a talaj humuszosításával és jó minőségű, kellően érett trágya felhasználásával is.
Lina Mo / Shutterstock.com
emelt ágyás mulcsszövettel és öntözőrendszerrel.
Források: https://en.wikipedia.org, https://abecedazahrady.dama.cz, https://laidbackgardener.blog.
Az article nagyon érdekes volt. Szerintem a burgonyán lévő varasodás komoly probléma lehet az egészség szempontjából. Fontos, hogy tudatosítsuk az emberekben, hogy a rühet a Streptomyces scabies nevű baktérium okozza, és megfelelő módszerekkel kell kezelni a problémát.
A burgonyán lévő varasodás nem csupán esztétikai probléma, komoly hatással van az egészséges tárolásra és fogyasztásra is. Fontos megismerni a kaparás mögött álló baktériumokat és megfelelő módszerekkel védekezni ellenük.